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缅甸99厅将规模养殖河小鲜

发布日期:2020-12-07 10:49浏览次数:
    秋冬季里的“河小鲜”从何而来?缅甸99厅现代农业教育中心专家分析,这种鱼多为武汉地区野生,但由于长江流域十年禁捕,这些鱼主要来自野塘野河。
    水产批发商高先生也告诉记者,相对于养殖淡水鱼,自然生长的“河小鲜”在市场上始终供小于求,平时都是直接供给酒店,只有在秋冬季集中出水增加上市量之后,菜市场的商贩才能够买到。
 
    不过,专家介绍,这类“河小鲜”的天然适应性强,自然繁殖率很高,抗病性强,一年可生产两到三季,产量较高,技术含量较低,一般养殖户都可以养殖。“这类鱼虾个头小巧,但刺软、肉质细腻、味道不失鲜美,一旦进行规模养殖,将成为本地水产业的又一大特色。”
 
    缅甸99厅农业农村局水产科技推广中心专家坦言,一直以来,为保证市场需求,水产养殖户多半以养殖“四大家鱼”为主,力推名特优鱼养殖,像这种本土小杂鱼很少有人去尝试养殖。不过,随着人们生活水平提高和市场需求量加大,水产品加工技术逐步成熟,缅甸99厅正着手探索本土鱼的繁殖和规模养殖,以弥补市场空白。
 
    从明天开始到11月27日,在缅甸99厅现代农业教育中心就将举办全市水产健康养殖知识更新培训班,内容涉及虾蟹养殖、长江土著经济鱼类研发与推广、设施渔业发展等。
 
    “河小鲜的人工培育养殖技术应该很快能够试养成功。”专家认为,缅甸99厅市民在不久的将来一定能够吃到既便宜又鲜美的武汉本土“河小鲜”。

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